Pratos tradicionais da Cozinha Baiana são elaborados por turma de Gastronomia

Pratos tradicionais da Cozinha Baiana são elaborados por turma de Gastronomia

Na aula de Cozinha Brasileira de Gastronomia na UniFAJ – Centro Universitário de Jaguariúna, o 4º semestre do curso fez pratos tradicionais da Cozinha Baiana, sendo coordenados pelo professor Adriano Emídio.

No cardápio estava pratos diversos, como bobó de camarão e arroz de coco.

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