Alunos Marketing e Administração assistem palestra sobre empresa de cerveja artesanal

Alunos Marketing e Administração assistem palestra sobre empresa de cerveja artesanal

Na última quinta, dia 7, as turmas do 3º semestre de Marketing e 7º do curso de Administração, receberam o mestre cervejeiro Alfeu Júlio e seu sócio Flávio Pacetta, da empresa Toca da Mangava. A disciplina foi coordenada pelos professores Luis Pontes e Clênio Cesarin, que deram sequência ao projeto de estudo da micro cervejaria que foi tema da palestra.

Esta parceria entre a escola de Negócios UniFAJ e a Toca da Mangava, que teve início em 2018, permite aos alunos conhecerem diversas frentes de estudo e aprofundamento da gestão de uma cervejaria artesanal.

Gestão de marca, financeira, processos e governança são algumas das áreas que será estudas pelos alunos, que deverão identificar áreas de oportunidades e propor soluções plausíveis aos problemas identificados.