Os alunos do curso de Engenharia de Produção participaram de diversas aulas práticas no decorrer do mês de fevereiro para desenvolver um projeto empreendedor na disciplina de Gestão de Operações. A ação consistia na criação de uma empresa de churros, e para sua elaboração, foi praticado um estudo de métodos utilizados em empresas reais.
No decorrer da atividade, ao criarem diversos grupos, os alunos desenvolveram o nome das empresas, o logo e as cores utilizadas, além de aprenderem mais sobre branding, e elaboração de organograma, cargos e salários a partir do CBO e o modelo prático aplicado em uma empresa real.
A dinâmica em grupo prosseguiu por meio de um job rotation, em que cada equipe escolheu um líder, relator e comunicador, contextualizando a importância do engenheiro de produção em praticar essas habilidades e ter atitude.
Já na última sexta, os alunos participaram de uma aula expositiva dialogada sobre Liderança, em que foi realizado uma dinâmica em equipe sobre o que é liderança, sua importância e estilos, e a importância de ser um Engenheiro de produção 24 horas.
