SOBRE

O curso de NUTRIÇÃO da UniFAJ visa a formação de profissionais capazes de atuar em diversas interfaces do saber, valorizando o conhecimento técnico – científico e, a partir de uma percepção humanista do ser, internalizar valores de responsabilidade social, justiça e ética profissional levando à formação de profissionais que venham contribuir significativamente para a saúde da população.

O nutricionista UniFAJ possui uma formação eticamente comprometida. A partir dos conhecimentos teóricos e práticos adquiridos e necessários ao exercício profissional eficaz e responsável, está apto a aplicá-los, atuando com percepção crítica da realidade social, econômica, cultural e política. É capaz de desenvolver atividades de assistência no campo da alimentação e nutrição visando a promoção, recuperação da saúde e prevenção de doenças, respeitando as individualidades humanas e atuando, também, na atenção primária à saúde. O nutricionista UniFAJ procura sempre identificar os métodos de prevenção que poderão ser aplicados para minimizar ou evitar o aparecimento das doenças relacionadas às dietas inadequadas. Também é capaz de exercer a função de educador atuando como agente de transformação da comunidade.

O nutricionista UniFAJ é amplamente reconhecido e prontamente absorvido pelo mercado.

Áreas de Atuação

Nutrição em Saúde Coletiva: Atividades de alimentação e nutrição realizadas em política e programas institucionais, de atenção básica e de vigilância sanitária.

  • Política Nacional de Atenção Básica;
  • Atenção Domiciliar;
  • Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF);
  • Programa Saúde na Escola – (Decreto/6.286/2007);
  • Atenção à Saúde na Gestação de Alto Risco;
  • Alojamento Conjunto,
  • Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE);
  • Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT);

 

Nutrição Clínica: Atividades de alimentação e nutrição realizadas nos hospitais e clínicas, com foco da recuperação e manutenção da saúde.

  • Ambulatórios e consultórios
  • Equipes Multiprofissionais de Terapias Nutricionais Enteral e Parenteral;
  • Instituições de Longa Permanência para Idosos;
  • Lactários e Banco de Leite Humano;
  • Centrais de terapia nutricional;
  • SPA;
  • Assistência Hospitalar em Psiquiatria;
  • Programa Nacional de Triagem Neonatal – PNTN;
  • Sistema Nacional de Transplantes;
  • Atenção integra às Pessoas com Doenças Renais.

 

Alimentação Coletiva: Atividades de alimentação e nutrição realizadas nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN):

  • Empresas Fornecedoras de Serviços de Alimentação Coletiva;
  • Restaurantes Comerciais e similares,
  • Hotelaria Marítima e Serviço de Catering,
  • Serviços de Buffet e de Alimentos Congelados,
  • Comissárias e cozinhas dos estabelecimentos assistenciais de saúde;
  • Alimentação escolar e Alimentação do Trabalhador.

 

Docência: Atividades de ensino, extensão, pesquisa e coordenação de cursos relacionados à alimentação e à nutrição.

Indústria de Alimentos: Atividades de desenvolvimento de produtos relacionados à alimentação e à Nutrição. Rotulagem de alimentos.

Nutrição em Esportes: Atividade relaciona à alimentação e à nutrição em academias, clubes esportivos e similares.

Marketing na área de Alimentação e Nutrição: Atividades de marketing e publicidade científica relacionada à alimentação e à nutrição.

 

FAIXA MÉDIA DE REMUNERAÇÃO

  • No Estado de São Paulo: R$ 2.202,50 a R$ 2.800,00, de acordo com a Federação Nacional de Nutricionistas.

 

 

DIFERENCIAIS

  • Interação contínua com Nutricionistas que atuam em áreas básicas do setor, e em campos distintos de ação profissional, como: Forças Armadas (Escolas de Cadetes – Campinas), Setor Hoteleiro (Rede de Hotéis Vitória de Campinas e Indaiatuba) e na Garantia da Qualidade Alimentar (ANVISA) – Aeroporto Internacional de Campinas – Viracopos;
  • Inserção do aluno na prática de estágios obrigatórios, com atividades em empresas da região, nacionais e multinacionais, na Rede de Atenção Básica de Saúde das Secretarias de Saúde dos Municípios, em Instituições Educacionais, além dos Hospitais conveniados em Campinas, Jaguariúna e Região.
  • Incentivo contínuo em atividades acadêmicas para qualificação de perfil dinâmico e empreendedor do futuro profissional da Nutrição UniFAJ.
  • Alta taxa de empregabilidade na região por consequência da solidez do curso, que reforçam a conexão com o mercado de trabalho, impulsionando os alunos para atuação profissional.
  • Interdisciplinaridade com as áreas da Saúde, em que o aluno de Nutrição atua como agente integrador para a melhoria da qualidade de vida da instituição e da comunidade;
  • Incentivo para pesquisa, publicações e participação em congressos, simpósios e fóruns reconhecidos cientificamente e de amplitude nacional;
  • O Nutricionista UniFAJ é consciente e comprometido com a sociedade no exercício da prática da Ciência da Nutrição, e é elemento transformador de sua realidade pessoal e social.

 

INVESTIMENTO

R$ 1.015,20 (valor para pagamento até o 1º dia útil de cada mês)

Consulte o valor para Convênio-Empresa.

Valores válidos para mensalidades referentes ao ano 2018

 

 

 

COORDENAÇÃO DO CURSO

Coordenadora UniFAJ Profª. JACQUELINE MAGNO TEIXEIRA DA SILVA

Nutricionista graduada pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1984), e pós-graduada em Gestão Hoteleira pela Faculdade de Campinas-FACAMP.

Sólida vivência profissional como Gestora de Negócios no Setor de Alimentação e Nutrição, estando à frente de empresas nacionais e multinacionais, implantando processos de planejamento operacional e administrativo, com foco em qualidade de serviços e produtos no âmbito da Alimentação Institucional.

Prática profissional pautada em hospitalidade e no desenvolvimento do potencial humano nas organizações.

Coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário de Jaguariúna – UNIFAJ, e docente nos cursos de Nutrição, Técnico em Nutrição e Dietética, e Gastronomia.

Informações coletadas do Lattes em 17/05/2017.

E-mail: nutricao@faj.br    Telefone: (19) 3837-8500

CONTATO

COORDENAÇÃO
Profª. JACQUELINE MAGNO TEIXEIRA DA SILVA

E-mail: nutricao@faj.br

Telefone: (19) 3837-8500

 

 

NOTÍCIAS

Alunos Formados pela UniFAJ

  • CAMILA MARIA DA SILVA
  • CAMILA VOMERO DAOLIO
  • DANIELE MARIA RIGO
  • EMANUELE ZULIANI DE DEUS
  • ESTER JUVENAL
  • JAMYLE CAVENAGHI ALVES BARBOSA
  • JOSIANE FERREIRA DE MELLO
  • LARISSA ALINE DE SOUZA
  • LETÍCIA PAIVA BARBOSA
  • MARCELA RIBEIRO DA SILVA MALANDRIN
  • MARCELO LEANDRO RODRIGUES FERREIRA DINIZ
  • MARIA ALESSANDRA SILVA SALGADO
  • MARIA CAROLINA SILINGARDI
  • MIRIAN NASCIMENTO DA SILVA
  • NATALIA CONESSA
  • ROSÂNGELA PEREIRA DE FARIA
  • TAINARA CONSORTI
  • TAÍS DE JESÚS MELZANI
  • TATIANA REGINA CAMILLO
  • TATIANE BERTONI DA SILVA
  • VIVIANA CRISTINA COZOLI

  • ANA CLAUDIA PASCHOALETTO
  • ANICKY MARCELE MARTINS DE OLIVEIRA
  • AUDREY FRANCA CUENCA MARTIN
  • BEATRIZ CALEFFI DE ASSIS MELRO
  • BRUNA DE FARIA
  • CAROLINE REGINA VICENTE
  • EDICÉLIA FLORIANO DOMINGUES
  • ELAINE MENEGON
  • ÉLLEN BIANCA COLOMBO FANTATO
  • ÉLLEN CRISTINA BROCANELLO RODRIGUES
  • EVELIN CAMILA BARBIM
  • GIOVANA REGINA DE ARAÚJO
  • GLAUCIA ELIANE DA SILVA
  • JAQUELINE MOUSINHO BRANDÃO
  • JULIANA PEIXOTO DE AGUIAR
  • JULIANA REGINA CAETANO
  • LUCIMARA ORTIN DE ALMEIDA TIAGO
  • LUDEMILA CORACIN
  • MARIA LETÍCIA BURZA ASSIS
  • MARIANA SIQUEIRA FAGUNDES
  • NATALIE GRACIELA BALDO
  • PRISCILA BUENO DE MIRANDA
  • RENATA CLARO FERREIRA
  • SÉRGIO LUÍS BENEDITO DE VASCONCELOS
  • SILVANA BATISTA PEREIRA DE MORAES
  • SILVIA AMARAL BARBOSA
  • TATIANE APARECIDA CANIVEZI
  • THAMIRES BRUNHEROTO CONTESSOTO

  • ADRIANA MONTANHEIRO
  • ANA PAULA RIBEIRO NOBRE
  • ARIANE SABRINA OHASHI
  • DEBORA TURATO DOS SANTOS
  • GUILHERME CARDOSO VILLABOIM DE CARVALHO
  • JÉSSICA CATIN
  • JOSIANE MOREIRA BORELLA
  • JOSISLEIDE MARLÚ KUHL JACINTO
  • JULIANA AUGUSTA BORDIGNON
  • LUARA NUNES DA ROCHA
  • LUCI CARLA GALLERA
  • MAYRA MORETTE
  • PAULO CEZAR ZACCARIA ENDRIGHI
  • PAULO DIOGO DONATO
  • PRISCILA ANAMI ASSUNÇÃO
  • VANESSA PANSANI

  • AMANDA CEZAR AFONSO
  • AMANDA RODRIGUES
  • ANGELA MARIA DE ALMEIDA ASTOLFI
  • ANGÉLICA CRISTINA MERNICK
  • ARIANE MIHARU DE ALMEIDA TAKAKI
  • CASSIANA FERIAN
  • CLÁUDIA MARQUES SOUZA SOARES
  • ELIANE PAROSCHI AMARAL
  • FABIANO VALENTIM DA SILVA
  • JÉSSYKA ADAM COELHO DIAS
  • JULIANA RIBEIRO FERREIRA DE MELO EVANGELISTA
  • KARINA GUZELOTO
  • LIGIA MARILIA ESTEVEZ GARCIA BARBONI
  • LUZIA MARIA DE PAULA
  • MARIANE PEREIRA DE MORAES
  • PAMELA APARECIDA TEIXEIRA CUQUE
  • SOLANGE ISIDE FERREIRA CHIORATO
  • TANIA MARA DA SILVA FERREIRA
  • TATIANE LOPES BUENO
  • TUÊ CRISTINA DE OLIVEIRA MACHADO

  • ALEXANDRE BATISTA CASAGRANDE
  • ALINE FABIANE COELHO
  • ALINE ROSSETTO GUARNIERI
  • AMANDA CATHARINO DIVINO
  • ANIRES BILATTO DE OLIVEIRA
  • ARIELE APARECIDA MOREIRA CEZAR
  • BRUNA GABRIELA ANTONIO
  • DENISE ALMEIDA BRESSIANI
  • GESSICA CAROLINA RODRIGUES
  • GRAZIELE DA COSTA MASSARENTE
  • JESSICA CHIOVATTO DA SILVA
  • JOÃO PAULO ISSA
  • LEANDRO DE SOUZA PINTO
  • PATRICIA PEREIRA BONA
  • PRISCILLA ELAYNE DE ALMEIDA CAVOTO
  • ROSANGELA CÁSSIA FRESSATTO CAVENAGHI

  • ADRIANA APARECIDA VALÉRIO DE SOUSA
  • ADRIANA AZEVEDO DA FONSECA
  • AMANDA CRISTINA POLYDORO
  • ANDRESA APARECIDA DE OLIVEIRA
  • ANDRESSA BORDIGNON
  • ARLINDO MORENO JUNIOR
  • DANIELLE OTTONI MARTINS
  • DENISE DIAS DOS PASSOS
  • DENNÚZIA BEZERRA GUIMARÃES
  • ELAINE FERREIRA DA SILVA
  • ELISÂNGELA MATHEDI CANHASSI
  • GRAZIELA ISEIS INÁCIO
  • ISABELA RIBEIRO COSTA
  • JANAÍNA BALDESSINI
  • KARINA FRATTA
  • KAROL NASCIMENTO BARBOSA
  • KELY HELENA GIMENES DE LIMA
  • LARISSA BERNARDES BARBOSA
  • LILIAN DE SOUZA SILVA
  • MAIARA ADRIELE FERRARI
  • MÁRCIA CAMARGO LOURENÇO
  • MARÍLIA TERRIBILE HIDALGO
  • NATÁLIA LETÍCIA MARTINS
  • PEDRO HENRIQUE PANIZZO
  • PRISCILA FERREIRA DELATORRE
  • RENATA MARDEGAN MARQUINI
  • STELLA MARIA SILVA LINO
  • SUELLEN RAFAEL
  • TAMIRES CATÃO PACHELLI

  • ADRIANA FERREIRA
  • ALINE SBRANA SUTERIO
  • ANA CARLA FERREIRA
  • ANDRESA DOS SANTOS
  • BRUNA MOZENA PRADO PINTO
  • DAYANE RAFAELA DOS SANTOS
  • ELAINE FÁTIMA SCHULZ
  • ELVIRA GALIA UZEDA LEON DELGADO
  • FERNANDA BEATRIZ GUTIERREZ DE OLIVEIRA
  • GABRIELA DONATO DE OLIVEIRA LANÇONI
  • ISABELA GOMES DE MORAIS
  • JOSIANE FARIAS TEIXEIRA
  • JULIANA VENDRAME DOMICIANO
  • LUANA DE FREITAS ALMEIDA
  • LUDIMILA DA PAZ LIMA
  • MÔNICA APARECIDA ARAUJO DE SOUZA
  • ORLANDO BATISTA DOS SANTOS
  • PAULO GUILHERME DE LIMA CAMPOS
  • RENATA BUCHALA OLIVIERI
  • THAMIRIS CANDREVA

  • ALINE CRISTINA PANÇA SUTTO
  • ALINE EVELYN MARTINS DA SILVA COSTA
  • ALINE PECCOLO TONETTO
  • AMANDA BATISTA BORGES
  • BENEDITA LUISA DA SILVA SACCO
  • BIANCA RAFAELA BRAZ
  • CAMILA CRISTINE ANTONIO
  • CRISTIANE MARIA CALDERARI DA SILVA
  • DAIANE MINICHIELLO FONTANA
  • DEBORA CRISTINA PONTES SANTOS
  • DENISE PAZ DOS SANTOS
  • GÉSSICA GOMES DA FONSECA
  • GRAZIELE DE CASTRO CAMPOS
  • JENIFER ESTEFANI ZERBINATTI ZAMPRONIO
  • JÉSSICA MARIANA LÜCK
  • LETÍCIA MARQUES DOS SANTOS
  • LUANA CAROLINE DOS REIS
  • MAÍSA MARIA SOUSA MENCARINI
  • MARCELA PERIM
  • MARIA SUZANA MACHADO CASSINO ALMEIDA
  • MARIANA ALINE PEREIRA
  • MARIANA BRAGA CINTRA
  • MILENE CRISTINA MANÁRA BORDIGNON
  • MIRIAN ROSA DA SILVA
  • PAULA RAMALHO SCHIAVO FERRARESSO
  • PRISCILA ROBERTO PACOLLA
  • RAFAELA RODRIGUES SOUZA
  • ROGERIA APARECIDA RIBAS
  • THAÍS ROBERTA DE LIMA
  • VANESSA CAVALARO DINIZ

  • BEATRIZ CARDOSO PINTO
  • ÉRIKA FLORÊNCIO DE LIMA
  • JÚLIA COLOMBO
  • MURILO CAMANO MURR
  • PAULA GAIOTO MORENO
  • ROSELI CRISTINA DA SILVA FERNANDES

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